반응형 건강 음식23 양파즙 효능 양파 껍질 버리지 마세요 목차 양파를 하루에 반개씩 먹으면 비싼 보약보다 낫다는 말이 있습니다. 가장 흔히 사용되는 식재료가 바로 양파이며 어떤 음식에나 잘 어울리지요. 껍질부터 알맹이까지 영양이 풍부한 양파는 '보약', '둥근 불로초', '땅속의 진주' 라는 별칭이 있을 정도랍니다. 서양에서는 매일 챙겨 먹으면 의사가 필요없다고 할 만큼 건강에 좋은 음식입니다. 양파즙 효능 혈당 조절 당뇨 예방을 위해서 평소 식단 관리에 신경써야 하는데요. 양파를 꾸준히 섭취하면 인슐린 분비가 촉진되며 혈당을 낮춰주는 유효 성분이 풍부해 당뇨 환자를 대상으로 2개월 간 양파즙을 먹인 실험에서 환자들의 공복 혈당 수치가 20일만에 평균 13% 떨어지고 2개월 후 정상 수치까지 회복되었다고 합니다. 제 2형 당뇨병 환자에게 100g의 신선한 양파.. 2021. 6. 21. 마 효능과 부작용 (마 먹는 가장 좋은 방법) 목차 마 효능 마의 한약 이름은 산약입니다. 산에서 나는 귀한 약이라는 뜻이지요. 한약 처방에 자주 등장하는 약재이며 맛이 달고 성질이 온화하여 차지도 덥지도 않은 음식입니다. 한방에서 보약재로 많이 쓰이며 복용시 바로 효과가 나타나는 것은 아니고 한 달 이상 섭취하셔야 효과는 나타납니다. 특히 태음인은 스트레스를 받으면 장이 예민해 지는데 마는 장에 매우 좋은 음식이기 때문에 태음인에게 아주 좋습니다. 마는 비위장의 기운을 북돋아 주고 끈적끈적한 점액질 성분인 뮤신(당 단백질)은 스테미너 식품으로 손꼽힙니다. 윤활제 역할을 해 위점막을 보호하고 체력증진에도 좋으며 아미노산이 풍부해 배탈, 설사, 헛배, 기침, 천식, 지방간에도 좋습니다. 갱년기에 호르몬 감소에도 좋으며 대변이 묽을때, 기침이 오래갈 때.. 2021. 6. 18. 상추 효능 상추 버리지 말고 다 먹자 목차 상추 효능 상추는 한국인들이 가장 즐겨 먹고 사시사철 많이 먹고 흔하게 먹는 채소입니다. 상추의 본초명은 '와거' 이며 밭에서 나는 천연 강장제입니다. 성질이 차고 맛이 쓴 성질을 가지고 있으며 식품, 약으로도 많이 쓰입니다. 피를 맑게해주는 상추, 쓴 맛 뒤에 달콤한 맛이 살짝 나는 상추의 효능에 대해 알려드릴게요. 상추의 영양소 비타민A 비타민B1 철분 칼슘 칼륨 엽산 식이섬유 수분(90.6%) 탄수화물(6.4%) 무기질 인 지질 히토신 리신 루테인 다이어트 충분한 칼슘 섭취가 식욕을 억제한다는 연구발표가 있습니다. 칼슘이 부족하면 뇌가 이를 채우기 위해 음식을 먹으라는 명령을 내리는데 상추에 든 칼슘은 이런 명령을 차단시키고 지방분해, 지방흡수를 막아줍니다. 칼륨은 나트륨 배출을 돕고 포만감을.. 2021. 6. 16. 설탕대신 스테비아 몸에 더 좋을까? 설탕 설탕은 아무리 먹어도 배가 부르지 않고 즉시 지방으로 저장 되어 문제가 됩니다. 설탕이 안좋다는 이야기는 많이 들었을텐데 왜 그런지는 모르고 막연히 안좋다고만 생각하시는 분들이 많은 것 같아요. 설탕이 왜 안좋은지 그리고 설탕대신 스테비아는 어떠한지 이야기 해볼게요. 설탕이 아무리 먹어도 배가 부르지 않은 이유는 섭취 후 뇌로 흡수가 되지 않기 때문입니다. 설탕은 포도당과 과당이 연결된 음식으로 포도당은 괜찮은데 과당이 문제가 됩니다. 설탕은 소장에서 과당과 포도당으로 갈라지며 간으로 이동하는데 간은 들어온 포도당을 사용하고 에너지가 충분하면 포도당을 혈관으로 내보냅니다 그러면 포도당은 다른 장기로 가서 에너지를 공급하고 뇌와 근육으로 가서 에너지를 공급하게 되지요. 포도당은 뇌에 에너지를 공급해주.. 2021. 6. 10. 아보카도 먹는 방법 목차 아보카도 아보카도 효능 아보카도 부작용 아보카도 보관 방법 아보카도 빨리 후숙 시키는 법 아보카도 먹는 방법 아보카도 요리 아보카도 제가 참 좋아하는 아보카도. 아보카도는 누구나 관심을 가지는 음식입니다. 원산지는 맥시코입니다. 숲속의 버터라 불리우는 아보카도는 열대 과일이며 우리나라에 매년 수입량이 늘고 있을 정도로 풍부한 영영소를 가지고 있어요. 나무 가지에 두 알 씩 매달려 열리는 과일이며 원어의 뜻은 '고환' 입니다. 왜 그런 뜻인지 아시겠나요? 상상에 맡겨 봅니다. 아보카도는 모든 체질이 다 먹을 수 있는 음식입니다. 영양성분으로는 단백질, 지방 함량이 어느 과일보다도 최고로 높으나 당분이 낮은 과일입니다. 달콤한 과일이 아닌 단백하고 고소한 과일이에요. 맛없다 느끼시는 분들도 상당히 많아.. 2021. 6. 2. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
